啓蟄

こんにちは。ウメハナです。

だんだんと暖かくなってきてるきがしますね～。

暖かくなってくると、心もウキウキしてきますよね～。

今日は「啓蟄」についてご紹介したいと思います。

啓蟄とは…

読み方　…　「啓蟄（けいちつ」と読みます。

二十四節気　…　3番目

意味　…　冬ごもりしていた虫たちが、気候が良くなったので外に出てくる時期

2022年では　…　3月5日7～3月19日

どう過ごす？？

特にこれをすれば良い…というものはないようです。　

• ひな人形を片付ける

　　　…　3月3日のおひな祭りが終わり

　　　　「啓蟄」までに片付けると良いとされています。

　　　　　お雛様たちは長く飾っておくと、婚期が遅れると言われています。

• 菰こもはずし

　　　…　江戸時代から伝わる伝統的な害虫駆除の方法で

　　　　　冬の間、害虫から樹を守るために巻いていた

　　　　　「菰まき」をはずします。

• お水とり

　　　　…　奈良県、東大寺二月堂の修二会が行われます。

　　　　　　奈良時代から続く春を告げる行事であり

　　　　　　無病息災・五穀豊穣を願います。

食べ物はなに？？？

こちらも、特別な行事食はありません。

この時期の旬の食べ物と言えば…

• たけのこ・山菜

• 菜の花

• さより

などがあります。

我が家では…

我が家でも５日に、お嬢と一緒にひな人形を片づけました。

大事に扱ってきたつもりでも

かなり年季がはいっているため

お雛様たちの修理を検討しているところです。

人形修理をしてくれるところ、ご存じないでしょうか？？

そして…ウメハナが感じる、この時期の食べ物と言えば…

「いかなご」と「若こぼう」なんです。

• いかなごのくぎ煮　…　関西では「春の風物詩」と親しまれています。

　　　　　　　　　　　砂糖と醤油・ショウガ・みりんの

　　　　　　　　　　　絶妙な甘じょっぱさが最高です。

• 若ごぼう　…　大阪の八尾で栽培されていおり

　　　　　　　葉ごぼうとも呼ばれています。

　　　　　　　葉・茎・根っこ…すべて食べられます。

　　　　　　　旦那様の知人から頂いてから

　　　　　　　我が家では、春の訪れの食材となっています。